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糖尿病年轻化,吃什么降血糖?

2019-11-24 12:05:12

随着人们生活方式和饮食结构的改变,糖尿病的发病率不断上升,已成为中老年人中常见且多发的疾病,而且越来越年轻。事实上,生活中的许多食物都有降血糖的作用,所以病人不妨多吃点。

I .降血糖食品

1.菠菜

菠菜性味甘寒,止渴润燥,属肺胃经。它具有润燥、清热、理气和血的功效。菠菜含有更多草酸,与富含钙的食物一起烹饪时容易形成草酸钙。它不被人体吸收,对肠胃有不良影响。烹饪时应该注意它。菠菜是辅助治疗糖尿病、口渴和饮酒的最佳蔬菜。

2.魔芋

魔芋是一种低热高纤维素的食品。魔芋不仅营养丰富,而且具有独特的医疗保健功能。魔芋中含有的葡甘聚糖对高血糖患者有很好的降血糖作用。由于其分子量大、粘度高、肠道排泄慢,可延缓葡萄糖吸收,有效降低餐后高血糖。由于其吸水性强、热量低,不仅能增加饱腹感、减少饥饿,还能减轻体重,因此也是高血糖患者的理想食品。

3.洋葱

洋葱味道甘甜辛辣,性质微温,味道类似洋葱和大蒜,与大蒜一起食用具有健胃、开胃、行气、降血糖的功效。洋葱含有甲基磺酰脲,一种降血糖药物。经常食用洋葱不仅能缓解饥饿,还能降低血糖和治疗疾病。用法:每餐1个洋葱,一天两次,最好是嫩脆的,不要油炸。经常食用不仅可以帮助高血糖患者缓解饥饿,还具有降血糖作用。

坚果菠菜

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4.枸杞

枸杞补充而不油腻,具有滋阴补肾、明目生津止渴、补充阴阳的作用。与五味子、黄精、玄参配伍,适用于肝肾不足,可改善糖尿病症状。

5.玉米须

玉米须性质温和甘甜,属胃、胆、肾经。它具有利尿、消肿、清热、降血压和降血糖的作用。对于轻度糖尿病患者,用30g玉米须代替茶煎服,对于重度糖尿病患者,可与黄芪、山药配伍。主要用于治疗糖尿病、口渴和多尿。

6.苦瓜

苦瓜能降低血糖水平的原因是苦瓜种子含有与胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知,胰岛素具有将血液中的葡萄糖转化为热量的功能,从而调节人体血糖并使其保持在正常状态。同样,苦瓜果实或种子的提取物也可以促进糖的分解,这可以将多余的糖转化为热量,改善体内脂肪平衡。

7.紫菜

紫菜富含紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等。其中紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可以在饭前吃紫菜来降低血糖。一般来说,紫菜可以用作汤和汤。

8.黑木耳

黑木耳含有黑木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素、钾、钠、钙、铁等矿物质,其中黑木耳多糖具有降血糖作用。动物实验表明黑木耳多糖能降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可用于煸制或炖制,或作为配料。

苦瓜煎蛋

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苹果

苹果富含果胶和膳食纤维,两者都有助于降低胆固醇和调节血糖平衡,达到维持血糖的正常标准。糖尿病患者可以正常吃苹果,而不用担心血糖升高。它们也能有效帮助降低血糖。

10.柚子

柚子富含胰岛素,具有一定的心血管保护作用。柚子可以促进消化,帮助消除水肿。对糖尿病患者来说,适当地吃葡萄柚以维持血糖的正常值是非常有用的,因此糖尿病患者可以适当地吃葡萄柚来帮助降低血糖。

第二,糖尿病人日保健

1、根据自己的体重定制合理的饮食计划。

选择会导致低血糖的食物。这要求糖尿病患者尽量少使用单糖和二糖碳水化合物,如蜂蜜、白糖和蔗糖。此外,应注意粗粒和细粒的搭配,烹饪方法应科学,谷物加工不应太细,糙米可每日食用以降低血糖。

2.养成规律的生活习惯。

定期定量进餐、锻炼、工作和就寝时间,因为它们直接影响药物的剂量和时间。

3、远离酒精和烟草,糖尿病患者不应饮酒。

然而,低度葡萄酒,如葡萄酒和黄酒,可以适量饮用。这种葡萄酒也有一定的营养和保健作用。但是,喝完之后,主食的量应该相应减少,并且应该注意这种低度葡萄酒,不要空腹喝或喝得太多。

4.注意卫生。

注意足部卫生,坚持每天晚上用温水洗脚。因为脚通常不敏感,所以不要让水过热以免烫伤。鞋子和袜子应该有适当的弹性,不要穿硬的鞋子和袜子。冬天要注意保暖。注意口腔和眼睛卫生。早晚清洗以避免视觉疲劳。

蛋黄烤苦瓜

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三、高血糖饮食注意事项

1、在热量控制期间,仍然感到饥饿,可以少吃含糖的蔬菜,煮好后加入一些调料吃。因为蔬菜含有更多的膳食纤维和水,它们的热量供应和饱腹感较低,是糖尿病患者的基本食物。

2.高血糖患者的蛋白质来源是大豆及其豆制品。一方面,大豆中的蛋白质质量很好。另一方面,它不含胆固醇,具有降脂作用,因此它可以替代一些动物性食品,如肉类等。

3.除了控制总热量之外,高血糖患者的饮食也应该多样化。然而,由于糖和盐的限制,菜肴的味道相对单一。

4、避免甜食、油炸食品和瓜子、花生、动物内脏;高无糖食品,如各种糖果和糖果;没有脂肪摄入,除了限制动物脂肪外,食用油每天低于20克;避免油腻和高脂肪的食物,如油炸食品、瓜子、花生等。

混有茵陈花的莴苣丝

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